Chào mừng bạn đến với hành trình khám phá văn hóa Hàn Quốc cùng Du học DNC! Mỗi quốc gia đều có những ngày lễ truyền thống mang đậm bản sắc riêng, và tại xứ sở kim chi, không gì quan trọng và ý nghĩa hơn Tết Nguyên Đán hay còn gọi là Seollal (설날). Đây không chỉ là thời điểm để sum họp gia đình mà còn là dịp để người Hàn Quốc bày tỏ lòng biết ơn tổ tiên, cầu mong may mắn và tài lộc cho một năm mới an lành.
Bài viết này, được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia của DNC, sẽ đưa bạn đi sâu vào tìm hiểu Tết Hàn Quốc, từ ý nghĩa sâu sắc, những phong tục truyền thống độc đáo, đến các món ăn và hoạt động vui chơi giải trí thú vị, giúp bạn có cái nhìn toàn diện và cảm nhận được không khí ấm áp, thiêng liêng của ngày lễ đặc biệt này.
Seollal Là Gì? Ý Nghĩa Tết Hàn Quốc
Seollal (설날) là tên gọi của Tết Nguyên Đán theo lịch âm tại Hàn Quốc, tương tự như Tết Âm lịch của Việt Nam. Đây là một trong hai ngày lễ lớn nhất và quan trọng nhất trong năm của người Hàn, cùng với Tết Trung thu (Chuseok).
- Ý nghĩa truyền thống: Seollal không chỉ đơn thuần là sự chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Nó mang ý nghĩa sâu sắc hơn về sự khởi đầu, tái sinh và hy vọng. Đây là thời điểm để:
- Tưởng nhớ tổ tiên: Các nghi lễ cúng bái được thực hiện để bày tỏ lòng biết ơn và kính trọng đối với ông bà, tổ tiên, cầu mong họ phù hộ cho con cháu.
- Sum họp gia đình: Dù ở đâu, những người con xa xứ cũng sẽ trở về quê hương để đoàn tụ bên gia đình, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện và niềm vui.
- Cầu chúc may mắn: Mọi người trao nhau những lời chúc tốt đẹp, cầu mong sức khỏe, hạnh phúc và thành công trong năm mới. Đây cũng là dịp để các thế hệ thể hiện sự tôn kính với người lớn và yêu thương, che chở cho con trẻ.
- Không khí chung: Cả đất nước dường như chậm lại. Các cửa hàng, công sở đóng cửa để mọi người có thể dành trọn thời gian cho gia đình và các hoạt động truyền thống. Du học DNC luôn khuyến khích các bạn du học sinh của mình trải nghiệm không khí Tết này để hiểu sâu hơn về văn hóa bản địa.
Những Phong Tục Truyền Thống Đặc Trưng
Tết Hàn Quốc nổi bật với những phong tục truyền thống độc đáo và ý nghĩa, được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Charye (Lễ cúng tổ tiên)
Đây là nghi lễ quan trọng nhất trong ngày Seollal, thể hiện lòng hiếu thảo và sự kính trọng đối với tổ tiên.
- Chuẩn bị: Các thành viên trong gia đình sẽ chuẩn bị một bàn thờ đầy đủ các món ăn truyền thống, hoa quả, rượu gạo, được sắp xếp theo quy tắc nghiêm ngặt.
- Thực hiện: Vào buổi sáng ngày mùng 1 Tết, cả gia đình sẽ mặc trang phục truyền thống Hanbok, cùng nhau thực hiện nghi lễ cúng bái, cúi lạy trước bàn thờ tổ tiên. Sau đó, họ sẽ cùng nhau ăn những món ăn đã cúng để cầu mong phước lành.
Sehbae (Lễ bái lạy người lớn)
Sau nghi lễ Charye, những người trẻ hơn trong gia đình sẽ thực hiện Sehbae, tức là cúi lạy sâu sắc trước ông bà, cha mẹ và những người lớn tuổi để thể hiện lòng tôn kính và chúc mừng năm mới.
- Ý nghĩa: Người lớn sẽ đáp lại bằng những lời chúc phúc (덕담 – deokdam) và lì xì (세뱃돈 – sebakdon) cho con cháu. Đây là một truyền thống đẹp, tạo sự gắn kết giữa các thế hệ.
Trao quà Tết
Việc trao quà Tết là một phần không thể thiếu của Seollal, thể hiện tình cảm và sự quan tâm.
- Quà tặng phổ biến: Các món quà thường là thịt bò Hanwoo, giỏ trái cây cao cấp, nhân sâm, sản phẩm sức khỏe, đồ gia dụng, hoặc phiếu quà tặng.
- Ý nghĩa: Đây là cách để mọi người thể hiện lòng biết ơn và mong muốn những điều tốt lành đến với người thân, bạn bè, đồng nghiệp.
Mặc Hanbok
Trong ngày Tết, nhiều gia đình vẫn giữ truyền thống mặc Hanbok – trang phục truyền thống đầy màu sắc và tinh tế của Hàn Quốc.
- Biểu tượng: Hanbok không chỉ là trang phục mà còn là biểu tượng của văn hóa, lịch sử và niềm tự hào dân tộc. Việc mặc Hanbok trong ngày Tết giúp gìn giữ nét đẹp truyền thống và tạo không khí lễ hội.
Ẩm Thực Ngày Tết Hàn Quốc
Ẩm thực là một phần không thể thiếu, mang ý nghĩa đặc biệt trong Tết Hàn Quốc.
Tteokguk (Canh bánh gạo)
Đây là món ăn biểu tượng và không thể thiếu trong ngày Seollal.
- Ý nghĩa: Người Hàn Quốc tin rằng ăn một bát Tteokguk vào ngày mùng 1 Tết sẽ giúp họ “thêm một tuổi” và đón nhận nhiều may mắn trong năm mới. Bánh gạo (tteok) có hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho sự thuần khiết và khởi đầu mới.
- Thành phần: Bánh gạo thái lát mỏng, thịt (thường là thịt bò), trứng chiên thái sợi, rong biển.
Jeon (Bánh áp chảo)
Jeon là một loại bánh áp chảo đa dạng, thường được làm từ các nguyên liệu như thịt, cá, rau củ tẩm bột và chiên vàng.
- Đa dạng: Có nhiều loại Jeon khác nhau như Dongtaejeon (chả cá tuyết), Hobakjeon (chả bí ngô), Gochujeon (chả ớt)…
- Vai trò: Jeon thường được chuẩn bị với số lượng lớn để cúng tổ tiên và đãi khách.
Hangwa (Bánh kẹo truyền thống)
Hangwa là tên gọi chung của các loại bánh kẹo truyền thống Hàn Quốc, được làm từ bột mì, mật ong, hạt mè, trái cây…
- Nét đẹp: Hangwa không chỉ ngon miệng mà còn được tạo hình rất tinh xảo, đẹp mắt, thường được dùng để mời khách hoặc làm quà tặng.
Các Hoạt Động Vui Chơi Giải Trí
Bên cạnh các nghi lễ và ẩm thực, Tết Hàn Quốc còn có nhiều trò chơi và hoạt động truyền thống mang tính giải trí, gắn kết gia đình.
Yut Nori (Trò chơi cờ truyền thống)
Đây là trò chơi board game phổ biến nhất vào dịp Tết.
- Cách chơi: Sử dụng 4 thanh gỗ dẹt (gọi là “yut”) thay cho xúc xắc, người chơi sẽ di chuyển các quân cờ trên bàn cờ. Trò chơi này mang tính đồng đội cao và rất vui nhộn.
Yeonnalligi (Thả diều)
Một hoạt động truyền thống thường được chơi ngoài trời vào những ngày gió.
- Ý nghĩa: Thả diều vào ngày Tết được xem là cách để gửi gắm những điều không may mắn của năm cũ bay đi, và đón những điều tốt lành, ước nguyện cho năm mới.
Jegichagi (Đá cầu)
Tương tự như đá cầu của Việt Nam, Jegichagi là trò chơi dùng chân tâng một vật nhỏ được làm từ giấy hoặc vải.
- Cách chơi: Người chơi cố gắng tâng Jegichagi càng lâu càng tốt mà không làm rơi xuống đất. Trò chơi này giúp rèn luyện sự khéo léo và tập trung.
Kết Luận
Tết Hàn Quốc (Seollal) không chỉ là một ngày lễ truyền thống mà còn là biểu tượng của văn hóa, lòng hiếu thảo và tinh thần cộng đồng của người dân xứ sở kim chi. Từ những nghi lễ trang trọng đến những món ăn đặc trưng và trò chơi dân gian, mỗi khía cạnh của Seollal đều mang một ý nghĩa sâu sắc, tạo nên một bức tranh Tết ấm áp và đầy màu sắc.
Với những thông tin mà Du học DNC đã cung cấp, hy vọng bạn đã có cái nhìn rõ ràng và sâu sắc hơn về ngày lễ quan trọng này. Nếu bạn đang ấp ủ giấc mơ du học Hàn Quốc, việc tìm hiểu và hòa mình vào những nét văn hóa đặc sắc như Seollal chắc chắn sẽ làm cho hành trình của bạn thêm phần ý nghĩa và đáng nhớ. Du học DNC luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên con đường khám phá văn hóa và tri thức tại Hàn Quốc!
